沈予安一直觉得，服务业最需要的能力不是记忆力，也不是手脚快。

是忍耐。

「您好，请问今天想喝什幺？」

「冰美式。」

「好的，请问要中杯还是大杯？」

「大杯。」

「好的。」

微笑。

转身。

做咖啡。

送出去。

结束。

只要按照流程走，世界通常都很和平。

直到星期五晚上八点十三分。

店里来了四个年纪大约二十几岁的男生。

很吵。

从进门开始就一路聊天大笑，其中一个还没走到柜台，便已经开始催。

「欸，可以快一点吗？」

沈予安正在替前一位客人结帐。

「不好意思，稍等一下。」

「我们赶时间啦。」

「好的，马上。」

她没有不高兴。

至少表面没有。

服务业嘛。

她懂。

好不容易轮到他们，其中一个男生低头看菜单。

「焦糖拿铁会很甜吗？」

「正常甜度会比较明显，如果不喜欢太甜，可以调整糖浆。」

「那半糖。」

「我们糖浆是按压次数调整，可以帮您减少——」

「反正不要太甜就好。」

「好的。」

沈予安记下。

第二个人点完。

第三个。

第四个。

她转身准备制作。

身后忽然传来其中一个人的笑声。

「欸，你刚刚干嘛问人家甜不甜？」

「怎样？」

「你看店员就知道啊。」

另外几个人笑了。

沈予安手里的杯子停了一瞬。

她知道。

那句话是什幺意思。

果然，下一秒。

「人家一定很懂甜的啊。」

「靠北，很坏欸。」

「我哪有讲什幺？」

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