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时令·崇明糕(冬)

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“我们来做崇明糕吧。”

Ch84岛上生活的一点点发散,OOC属于我。

-----正文-----

吴晓萍出去吃席后的第二天,夏天梁踏进师父的灶间,望着桌上摆放的米粉、红枣、核桃出了会儿神。

原本师徒二人准备乘着春节前完成传统崇明糕的制作,可得知徐运墨无法如约相见的夏天梁日子过得是魂不守舍,连给红枣去核这样的小事都做得跌跌撞撞,那边师父米粉已经磨好,过来看他进度,不仅去完核的枣子歪七扭八,还有几颗枣核混入了红枣肉的碗里,效率还不如刚来天天的赵冬生。

吴晓萍心疼这个弟子,见状只仔细包好米粉防止风干,轻拍夏天梁的背脊,说得空再做吧。还留了半句话没有说出口,心里苦,做出来的糕也没了滋味。

重逢后的两人堪比连体婴儿,徐运墨一分钟不见夏天梁,就着急找他,听见寻来灶间的脚步声,夏天梁回头,两道灼灼的目光对上,分不清谁先起的兴,原本冷冰冰的空气里顿时升腾起几分暖意。

好一会儿急促的气息渐止,夏天梁抿一下嘴唇,冲徐运墨眨眨眼睛。

“我们来做崇明糕吧。”

吴晓萍虽说是红案见长的大菜师傅,可厨房驰骋多年,又是崇明出身,做这糕也是有自己的独一份秘方,且定要农家烧柴火的土灶,旺火加之木柴特有的香气,方能蒸出最极致的口感。且做崇明糕需分得三层渐次蒸熟,待前一层蒸实,才能铺上第二层糕粉,若是心急想要一次成型,多半是不成功的。

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